ПОЕЗДКА В ТОРЖОК

Дорогие ребята и родители!

В дни школьных каникул организовывается поездка в город Торжок.

«Уголок солнечной Италии в России рядом с золотошвейными мастерицами»

Дата поездки	9 января 2012 года,  понедельник

Обзорная экскурсия по хозяйству итальянской сырной агрофермы «Fattoria del sole» Пьетро. В хозяйстве имеются: козочки, коровы, страус. По желанию Вы можете побаловать их едой (разрешается кормить животных).
Дегустации итальянских сыров: 8-9 видов: буррата, бутирро, моццарелла, рикотта и другие.
Вы услышите увлекательный рассказ о некоторых стадиях производства элитных сортов итальянского сыра (мягкие сыры: в виде творога; с начинкой: сливочного масла, сметана; твёрдые сыры, которые ножом не разрежешь, а только через тёрку можно натереть).

МЕНЮ ОБЕДА (итальянская кухня):

Antipasti Закуски
Piatto di formaggi misti della casa
Итальянская сырная тарелка
Primi piatti Первые блюда
Lasagna alla bolognese
Мясная лазанья «Алла болоньезе»
Secondi piatti Вторые блюда

Polpetta di manzo 
«Польпетта»- мясная котлета с сырами пармизанино и провола, запеченная с томатным соусом и специями. 

Insalata di cappuccino verde e rosso con aceto balsamico ed olio d’oliva 
Cалат из свежей капусты с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Dessert Десерты 

Tiramisu’ e proffiterol 
Тирамису- кофейный десерт с кремом из рикотты и проффитероль с заварным кремом.
Свежевыпеченный хлеб, чай

*После обеда есть возможность покупки понравившихся сыров и итальянских продуктов и сувениров.

Все дегустационные продукты можно купить в специализированном магазине на ферме.

Можно купить исключительно свежие сыры и изделия, производимые на ферме ежедневно в ограниченном количестве. Еще будет возможность приобрести различные итальянские сувениры и подарки.

- Организованная прогулка по ферме после дегустации и обеда.

Сейчас на итальянской семейной ферме около 100 голов крупного рогатого скота (из них 42 дойные коровы), 150 поросят, несколько лошадей, козы, овцы, пара пони, осел, верблюд и страус - это уже для забавы туристов.  Еще есть своя лесопилка и керамическая мастерская.
Блюда национальной кухни для туристов Пьетро готовит собственноручно. Жена - надежный помощник во всем.
Переезд в г.Торжок

Обзорная экскурсия по г. Торжок

Экскурсия в «Музей золотного шитья».  

Музей открыт в 1964 при Торжокской профтехшколе художеств вышивки (ныне Торжокское профтехучилище N 56, которому уже 115 лет). Экспонаты отражают историю и современное состояние торжокского золотного шитья и др. видов нар. ручной и машинной вышивки. В экспозиции - вышитые золотом и серебром, мишурой, пояса и обувь 18 в., фрагменты женских головных уборов нач. 19 в., лучшие авторские работы учащихся и мастеров (с 1950), в т. ч. З.Е.Поляковой, Н.Н.Аболишиной, худ. М.В.Пугаевой, восстановивших приемы старинного лицевого шитья (в т. ч. портрет Петра I). 

Стоимость поездки - 2200 рублей

В стоимость программы входит:  

·                  Проезд на комфортабельном автобусе тур. класса  

·                  экскурсионное обслуживание по программе

·                  входные билеты в музеи

·                  услуги гида-экскурсовода

·                  дегустация на сырной ферме

·                  обед (итальянская кухня)